Gioia del Colle DOC Primitivo 16 Vigneto San Benedetto 2022 Polvanera

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Gerijpte kazen, Vleesragout, Wild, Gebraden vlees

Product informatie

volledige naam

Gioia del Colle DOC Primitivo 16 Vigneto San Benedetto 2022 Polvanera

appellatie

Gioia del Colle

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Kruiden, Moerbei, Grafiet, Drop, Braam, Viooltje

alcohol

16%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Gioia del Colle DOC Primitivo 16 Vigneto San Benedetto 2022 Polvanera

Polvanera

0,75 ℓ

Korting 20%

23,70 €

per fles (0,75 ℓ) 31,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 29,70 €

Producten in de inkoop, bestel het nu en ontvang het binnen woensdag 25 maart.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen

Vino.com

2022

95/100

Gambero Rosso

2022

Drie glazen

prijzen van andere jaargangen

Veronelli

2017

Bibenda

2016

Luca Gardini

2016

94/100

Gambero Rosso

2015

Drie glazen

AIS

2015

Omschrijving

De Gioia del Colle Primitivo 16 van Polvanera wordt geboren in wijngaarden, biologisch beheerd, gelegen in de gemeente Acquaviva delle Fonti in het hart van de DOC Gioia del Colle.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Primitivo-druiven, met de hand geoogst en geselecteerd tussen de eerste en de tweede tien dagen van september. De fermentatie vindt, onder maceratie, gedurende 4 weken plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op staal en nog 12 maanden op fles voordat hij op de markt komt.

Polvanera Primitivo 16 wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met omhullende aroma's van bramen, kersen en rode moerbeien, verrijkt met tonen van violet, aromatische kruiden, zoethout en grafiet. In de mond is het fris en mineraal, met goed geïntegreerde tannines en een aangenaam lange en aanhoudende afdronk.

Perfect bij gebraad en vleessaus, ideaal in combinatie met wild en oude kazen.

meer aanraders