Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Stoofvlees, Gegrild rood vlees, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Langhe Nebbiolo DOC 2022 La Spinetta

appellatie

Langhe

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Nebbiolo

vatrijping

Houten ton

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Roos

alcohol

14%

temperatuur

14-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Langhe Nebbiolo DOC 2022 La Spinetta

La Spinetta

0,75 ℓ

28,90 €

per fles (0,75 ℓ) 38,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen van andere jaargangen

Robert Parker

2021

90/100

Bibenda

2020

Veronelli

2020

James Suckling

2020

91/100

Wine Spectator

2015

90/100

Omschrijving

De Nebbiolo van de wijnmakerij La Spinetta is een interpretatie van Langa die zijn oorsprong vindt in de omgeving van de gemeente Neive.

De 100% Nebbiolo-druiven worden met de hand geoogst uit de Starderi-wijngaard, geteeld volgens een duurzame landbouwmethode. Deze wijngaard ligt op een hoogte van ongeveer 270 meter en heeft een oppervlakte van 15 hectare op kalksteengrond. De wijnstokken die het bevolken hebben een leeftijd tussen 19 en 22 jaar en zijn gerangschikt naar het zuiden.Alcoholische fermentatie vindt plaats in stalen tanks, terwijl malolactische fermentatie plaatsvindt in eikenhouten barriques. Daarin rijpt de wijn 12 maanden. Vervolgens wordt het overgebracht naar stalen containers, waar het een paar maanden blijft staan voordat het zonder filtratie wordt gebotteld. Een laatste periode van 12 maanden op fles voltooit de verfijning.

Het wordt gepresenteerd in een robijnrode kleur, met een geur die doet denken aan rozenblaadjes en bessen. De smaak is goed uitgebalanceerd in de fluweelzachte tannineperceptie en frisheid, met een goede structuur om de slok te ondersteunen.

Te combineren met een stoverij met polenta.

meer aanraders