Listrac-Médoc AOC 2016 Château Ducluzeau

Château Ducluzeau is een wijn die afkomstig is van wijngaarden van Listrac-Médoc, verdeeld over drie verschillende percelen qua bodem, maar voornamelijk gelegen op het hoofdplateau van Listrac, grotendeels samengesteld uit grindachtige, kleiachtige en kalkrijke bodems. Het klimaat wordt beïnvloed door de Atlantische Oceaan met brakke wind die een aangenaam gejodeerd tintje geeft aan het aroma van de wijn.

Handmatige oogst van 1 tot 11 oktober. Gisting vindt traditioneel plaats in staal, waarna de wijn 12 maanden rijpt in 20% nieuwe Franse eikenhouten vaten.

Het schijnt in het glas van een prachtige paarse kleur met robijnrode reflecties. De geur is elegant, met aroma's van kersen, zoethout en aardse tonen. In de mond is het zacht, verleidelijk en delicaat.

Perfect in combinatie met rood vlees en wild, maar ook geschikt bij Aziatische gerechten.