Product informatie

volledige naam

Lugana DOC Brut Metodo Classico Cà Maiol

appellatie

Lugana

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Trebbiano di Lugana

formaat

0,75 L

aroma's

Gist, Marjolein, Balsamische noten, Peer

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Lugana DOC Brut Metodo Classico Cà Maiol

Cà Maiol

0,75 ℓ

17,80 €

per fles (0,75 ℓ) 23,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

90/100

Veronelli

Omschrijving

De Lugana Brut Classic-methode van Cà Maiol wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Desenzano del Garda, in de provincie Brescia.

Het wordt geproduceerd met pure Trebbiano di Lugana-druiven, iets van tevoren geoogst om de afgifte van aroma's in de fermentatiefase te verbeteren. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt de tweede gisting plaats door hergisting op fles, volgens de klassieke methode, met 36 maanden rijping op de droesem.

Het wordt gekenmerkt door een lichte strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met een schoon en zoet boeket, met hints van Williams-peer, marjolein en gist, met lichte balsamico-nuances. In de mond is het fris en zacht, met delicate fruitige hints.

Uitstekend tijdens de maaltijd, het is ideaal in combinatie met gerookte rauwe vis, zoals zalm, en samen met verse kazen met een sterke smaak.

meer aanraders