Marche Bianco Riserva IGT Il San Lorenzo 2004 Fattoria San Lorenzo

De Riserva San Lorenzo is een wit dat alleen wordt geproduceerd in de beste jaargangen van de wijnmakerij Fattoria San Lorenzo in Montecarotto in de provincie Ancona, in de regio Marche.

100% Verdicchio, bedoeld voor een zeer lange rijping van 140 maanden in betonnen en stalen tanks. Voltooi het rijpingsproces met een stop in de fles gedurende ongeveer 12 maanden.

Goudgeel, intens en helder, bij het zien. De geur doet denken aan noten van gekonfijt fruit, perzik, abrikoos en tropisch fruit, honing en gele bloemen; allemaal gebeiteld met menthol en etherische tonen na langdurige veroudering. In de mond is het fluweelzacht, met een dikke en zachte body maar nog steeds fris en evenwichtig. Rijk en smakelijk, het sluit in een elegante en fijne volharding.

Perfect te combineren met een Catalaanse kreeft