Marche Bianco Riserva IGT Il San Lorenzo 2004 Fattoria San Lorenzo

Riserva San Lorenzo är en vit producerad endast i de bästa årgångarna från vattnet Fattoria San Lorenzo i Montecarotto i provinsen Ancona, i Marche-regionen.

100% Verdicchio, avsedd för en mycket lång åldring av 140 månader i betong- och ståltankar. Avsluta mognadsprocessen med ett stopp i flaskan i cirka 12 månader.

Guldgul, intensiv och ljus, i sikte. Dess doft erinrar om anteckningar av kanderad frukt, persika, aprikos och tropisk frukt, honung och gula blommor; allt mejlad med mentol och eteriska anteckningar efter lång åldrande. I munnen är den sammet, med en tät och mjuk kropp men ändå färsk och balanserad. Rik och välsmakande, den stängs av i en elegant och fin uthållighet.

Perfekt att kombineras med en katalansk hummer