Maremma Toscana DOC Ornello 2015 Rocca di Frassinello

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Kruidig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Gerijpte kazen, Vleeswaren, Rood vlees, Gebraden vlees

Product informatie

volledige naam

Maremma Toscana DOC Ornello 2015 Rocca di Frassinello

appellatie

Maremma Toscana

jaargang

2015

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah

vatrijping

Barrique

formaat

1,5 L

aroma's

Balsamische noten, Koffie

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Maremma Toscana DOC Ornello 2015 Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello

Magnum 1,5 ℓ

26,50 €

per fles (1,5 ℓ) 17,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2017

93/100

Luca Maroni

2016

92/99

Antonio Galloni

2016

93/100

Omschrijving

De Toscaanse Maremma Ornello di Rocca di Frassinello werd geboren in wijngaarden in de gemeente Gavorrano, in de provincie Grosseto.

Het wordt geproduceerd met Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah druiven, die tussen eind augustus en de eerste helft van september uitsluitend met de hand worden geoogst volgens de oogst van de individuele variëteiten. Vinificatie vindt traditioneel plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Na de malolactische gisting rijpt de wijn gedurende 6 maanden in half nieuwe barriques en nog eens 6 maanden in glas voordat hij op de markt wordt gebracht.

De Ornello di Rocca di Frassinello heeft een intense robijnrode kleur. De neus opent met aangename balsamico-tonen, verrijkt met elegante tonen van gebrande koffie. In de mond onthult het fruitig en zijdeachtig, met zachte tannines.

Perfect bij rood vlees en bij belangrijke braadstukken, ideaal in combinatie met salami en kazen van middelbare leeftijd.

meer aanraders