Product informatie
Mendoza IG Los Medanos 2014 Vin Ecol
Omschrijving
VinEcol's Malbec Los Medanos is afkomstig van biologisch beheerde wijngaarden in de Argentijnse provincie Mendoza.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Malbec-druiven, met de hand geplukt in maart. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks en, na natuurlijke malolactische gisting, rijpt de wijn gedurende 6 maanden in Franse eikenhouten barriques.
Los Medanos van VinEcol heeft een paarsrode kleur met robijnrode nuances. De neus opent met aangename aroma's van rood fruit, pruimen en rode bloemen. In de mond is het goed gestructureerd en uitgebalanceerd, met kruidige en Franse eiken tonen.
Perfect bij rood vlees, ideaal in combinatie met wild en zeer gekruide gerechten.