Mendoza IG San Felipe Merlot Roble 2015 Bodega La Rural

Bodega La Rural Mendoza Merlot Roble San Felipe werd geboren in wijngaarden in het Argentijnse departement Tupungato, in het hart van het beroemde wijngebied Mendoza.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Merlot-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 10 maanden deels in staal en deels in Amerikaanse eiken vaten.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met duidelijke aroma's van rood, braam en violet fruit, verrijkt met tonen van rook en leer. In de mond is het evenwichtig en aangenaam tannine, met een lange en aanhoudende afdronk.

Deze wijn is perfect bij gegrild en geroosterd rood vlees.