Product informatie
Mesogaia TA Retsina Papagiannakos
Omschrijving
Mesogaia Retsina di Papagiannakos werd geboren in wijngaarden in de historische Griekse regio Attica.
Het wordt geproduceerd met 100% Savatiano-druiven, half september geoogst en volledig met de hand geselecteerd. Tijdens de gisting, die plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C, wordt de hars van de geselecteerde fijne dennen uit het gebied toegevoegd.
De Papagiannakos Retsina heeft een strogele kleur. De neus opent met een geurig dennenaroma met vleugjes citroen. In de mond is het fijn en elegant, aangenaam uitgebalanceerd.
Deze wijn past perfect bij mediterrane hapjes en verfijnde visgerechten.