Product informatie
Voedingswaardevermelding
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Morellino di Scansano Lohsa van Poliziano is een wijn die de nabijheid van de zee en de rijke aanwezigheid van skelet in de bodem voelt, bestaand uit galestro en zandsteen, afkomstig van wijngaarden op 100 meter boven zeeniveau met een zuid/zuidwestelijke blootstelling.
Hij wordt voornamelijk gemaakt van Sangiovese-druiven met toevoeging van Ciliegiolo, met de hand geoogst. De most fermenteert 15-20 dagen in staal met schilinweking. De wijn rijpt deels in houten vaten en deels in stalen tanks voordat hij wordt gebotteld.
In het glas is hij intens robijnrood van kleur. Het aroma wordt gedomineerd door geuren van kers, morel, viooltje, tijm en vanille. In de mond is hij warm, aangenaam en harmonieus, met veel drinkplezier en een lange afdronk.
Past uitstekend bij stevige pastagerechten en kaas, en is een aanrader bij gegrild rood vlees.