Product informatie

volledige naam

Negroamaro Salento IGP 2024 Notte Rossa

appellatie

Salento

jaargang

2024

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Negroamaro

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Specerijen, Bessen, Kersenconfituur

alcohol

14%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Negroamaro Salento IGP 2024 Notte Rossa

Notte Rossa

0,75 ℓ

Niet kortingbaar

8,40 €

per fles (0,75 ℓ) 11,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Producten in de inkoop, bestel binnen 8 uur en 17 minuten om het binnen vrijdag 17 april te ontvangen.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Omschrijving

De Negroamaro Salento van Notte Rossa is afkomstig van wijngaarden op het befaamde schiereiland Salento, aangeplant op rode aarde in een warm en droog klimaat met grote temperatuurverschillen.

De wijn wordt gemaakt van uitsluitend Negroamaro-druiven, geoogst in de laatste week van september. Na een lange maceratie en schilweking fermenteert het sap bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26°C. De wijn rijpt vervolgens 6 maanden in Franse eikenhouten barriques.

Deze wijn heeft een diepe robijnpaarse kleur en biedt een complex aroma van specerijen, bosvruchten en kersenjam. In de mond vol en zacht, harmonieus met goed geïntegreerde tannines.

Aanbevolen bij stevige pastagerechten en hoofdgerechten van rood vlees. Past ook uitstekend bij gerijpte pecorino en wild.

meer aanraders