Product informatie
Omschrijving
Deze biologische alcoholvrije mousserende rosé is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven die worden verbouwd in de zanderige en kalkhoudende wijngaarden van de Mancha-regio in het zuiden van Spanje. Geproduceerd volgens strikte biologische en veganistische normen, biedt het een verfijnd alternatief voor wie op zoek is naar een wijnervaring zonder alcohol.
De wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen vaten volgens de traditionele methode, gevolgd door een dealcoholisatie door middel van vacuümdestillatie, die helpt om de natuurlijke aroma's te behouden. Na een vier uur durende maceratie wordt de wijn licht koolzuurhoudend gemaakt om de typische sprankeling van een mousserende wijn te geven.
Het presenteert zich met een elegante lichtroze kleur en biedt een delicate geur van rijpe appel, verrijkt met een lichte zoetheid. In de mond is het gebalanceerd, fris en aangenaam fruitig, met een levendige zuurgraad die de drinkbaarheid vergroot.
Perfect als alcoholalternatief voor aperitief en snacks, het past gemakkelijk bij verschillende culinaire bereidingen, waardoor het ideaal is voor wie wil genieten van een wijn zonder alcohol.