Product informatie

volledige naam

Paarl Chardonnay WO 2019 Linton Park

appellatie

Coastal region

jaargang

2019

dosage

Droog

land

Zuid-Afrika

regio

Coastal region

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Banaan, Appel, Peer, Vanille

alcohol

13,5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Paarl Chardonnay WO 2019 Linton Park

Linton Park

0,75 ℓ

17,70 €

per fles (0,75 ℓ) 23,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Chardonnay van Linton Park, een historische Zuid-Afrikaanse wijnmakerij, is afkomstig uit de Wellington Valley. De kelder profiteert van de lange ervaring in het gebied en de bekwame begeleiding van de interne medewerkers.

De druiven, 100% Chardonnay, worden met de hand geoogst en 14 dagen gefermenteerd in stalen tanks; de most wordt vervolgens overgebracht naar nieuwe barriques waar de laatste 7 dagen de alcoholische gisting is voltooid. Verfijn in Franse eiken barriques, met verschillende doorgangen, gedurende ongeveer 12 maanden.

De kleur is strogeel. Het boeket is fruitig en kruidig, met zijn smaken van citrus, peer, appel, banaan en een vleugje vanille. In de mond beweegt het naar voren met een goed lichaam, met ronde zachtheid en goede frisheid, die aanhoudt op de afdronk in navolging van de citrustonen.

Te combineren met kip Valle d'Aosta.

meer aanraders