Panama Rum 2004 Plantation

Plantation's Panama Rum wordt geproduceerd in het land met dezelfde naam, van melasse van suikerriet. Na destillatie in een kolomalambiek rijpt deze rum 9 jaar in ex-bourbonvaten voordat hij naar het Château de Bonbonnet in Frankrijk wordt gestuurd, waar hij zijn verfijning voltooit door nog 2 jaar op vat te blijven.

Met een heldere amberkleur opent Plantation Rum Panama in de neus met bloemige hints die doen denken aan violet, later ontwikkelen ze fruitige aroma's van framboos, aardbei en pruim, met hints van vanille en kaneel. In de mond is hij delicaat en medium-bodied, met tonen van exotisch fruit en toffee.

Uitstekend geschikt voor meditatie, deze rum is ideaal in het gezelschap van een goede sigaar.