Pouilly-Fumé AOC 2015 Domaine Bonnard

Pouilly-Fumé van Domaine Bonnard is afkomstig van wijngaarden in AOC Pouilly-Fumé, in de Loire-vallei, een Frans productiegebied dat wereldwijd wordt erkend voor de productie van uitstekende wijnen op basis van Sauvignon-druiven.

Het wordt gemaakt met 100% Sauvignon Blanc-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn op vat voordat hij wordt gebotteld.

Deze Pouilly-Fumé van Domaine Bonnard kenmerkt zich door een intense strogele kleur. De neus opent met aangename hints van sinaasappel, grapefruit en kruisbes, verrijkt met tonen van witte bloemen en aromatische kruiden. In de mond is het fris, volumineus en fruitig.

Perfect bij visgerechten, deze witte wijn is ideaal in combinatie met verse kazen, vooral geiten