Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2017 Villa da Filicaja

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Gerijpte kazen, Gegrild rood vlees, Vleeswaren

Product informatie

volledige naam

Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2017 Villa da Filicaja

appellatie

Primitivo di Manduria

jaargang

2017

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo

vatrijping

Amerikaanse eiken vaten, Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Leer, Marasca-kers, Pruim, Tabak

alcohol

14,5%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2017 Villa da Filicaja

Villa da Filicaja

0,75 ℓ

25 €

per fles (0,75 ℓ) 33,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 600 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2017

93/100

Luca Maroni

2017

94/99

Luca Gardini

2017

92/100

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2018

94/99

Omschrijving

De Primitivo di Manduria Riserva uit de Conte Filicaja- collectie komt uit de kalksteenbodems in het noorden van Salento.

Verkregen uit pure Primitivo-druiven, het is het resultaat van fermentatie met maceratie gedurende 8-10 dagen bij gecontroleerde temperatuur. Na de malolactische gisting in roestvrij staal blijft de wijn 10-12 maanden staan tussen Amerikaanse en Franse eiken vaten.

Het verschijnt in het robijnrode glas met paarse reflecties. In de neus zijn er duidelijke geuren van donker fruit, waaronder morello-kers en pruim, gevolgd door verwijzingen naar tabak en leer. Intens en zacht smakend, sluit het op een langdurige afdronk.

Het is perfect in het gezelschap van voorgerechten en gegrild rood vlees. Probeer het eens met vleeswaren en oude kazen.

meer aanraders