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Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2017 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
93
92
25 €
12,50   (16,67 €/L)
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Rabatt
50%
- +
Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Gegrilltes rotes Fleisch, Gereifter Käse
Region
Italien, Apulien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
Luca Gardini
2017
92/100
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2013
95/99
vollständiger Name
Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2017 Villa da Filicaja
New
bezeichnung
Primitivo di Manduria
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo 100%
ausbau
Fässer aus amerikanischer Eiche, Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Leder, Maraskakirsche, Pflaume, Tabak
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,78 / 5
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Produkt bewertet von 166 Benutzern

Beschreibung

Der Primitivo di Manduria Riserva aus der Conte Filicaja Collection stammt aus den Kalksteinböden des nördlichen Salento.

Es wird aus reinen Primitivo-Trauben gewonnen und ist das Ergebnis einer Fermentation mit Mazeration für 8-10 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahl bleibt der Wein 10-12 Monate zwischen amerikanischen und französischen Eichenfässern.

Es erscheint im rubinroten Farbglas mit violetten Reflexen. In der Nase duftet es nach dunklen Früchten, darunter Sauerkirsche und Pflaume, gefolgt von Hinweisen auf Tabak und Leder. Intensiver und weicher Geschmack, schließt mit einem lang anhaltenden Abgang.

Es ist perfekt in Begleitung von ersten Gängen und gegrilltem rotem Fleisch. Probieren Sie es mit Aufschnitt und gereiftem Käse.

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