Rioja Reserva DOC Oscar Why 2012 Vinto

De Oscar Why Reserva vertegenwoordigt de Cru of the The Big Question About Wine-lijn, gelanceerd door het pas geboren Spaanse bedrijf Vinto op de belangrijkste wijnmarkten. Deze wijn is afkomstig van wijngaarden in San Vicente de la Sonsierra, in het hart van de autonome regio Rioja.

Het wordt geproduceerd met een bekwame mix van Tempranillo en Graciano druiven, met de hand geplukt in de maand oktober. Na fermentatie evolueert de wijn gedurende 20 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten en verfijnt vervolgens 2 jaar in de fles, waar de organoleptische kostbaarheid wordt geperfectioneerd.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur, met granaatreflecties. De neus domineert het tafereel met rode bessen en zoete kruiden. In de mond toont het een wijn van grote elegantie, met zachte en fluweelzachte tannines. De fruitige afdronk biedt ook een aangename persistentie.

Om te proeven met vleeswaren en salami die typisch zijn voor het Iberisch schiereiland, heeft deze wijn goede rijpingsmarges. Ook ideaal bij gegrild vlees en goed gerijpte kazen.