Product informatie
Voedingswaardevermelding
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Rosso di Montepulciano van Poliziano is afkomstig van wijngaarden gelegen in de gemeente Montepulciano.
Hij wordt geproduceerd uit 80% Sangiovese-druiven en 20% Merlot-druiven, die uitsluitend met de hand worden geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur gedurende 10-12 dagen. Vervolgens rijpt de wijn deels in barriques en deels in roestvrijstalen tanks voor ongeveer 8 maanden, voordat hij op fles wordt gebracht.
Deze Rosso di Montepulciano kenmerkt zich door een robijnrode kleur. In de neus tonen van rood fruit, verrijkt met aangename kruidige accenten. In de mond is hij jong, vol en aangenaam fruitig.
Perfect als begeleider van voorgerechten en vleeswaren, ideaal bij gegrild rood vlees en gerijpte kazen.