Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Whisky
Grappa
Rum
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De 1er Grand Cru Classé A is een wijn van Château Angélus, waarvan de oorsprong teruggaat tot 1910, het jaar waarin de familie de Bouard aankwam in St. Emilion. Tegenwoordig beslaan de wijngaarden 39 hectare, met 50% Merlot, 47% Cabernet Franc en 3% Cabernet Sauvignon.
De 1er Grand Cru Classé A van Château Angélus is een assemblage van Merlot en Cabernet Franc. De druiven ondergaan eerst een cryomaceratie van maximaal 5 dagen. Daarna vindt de fermentatie plaats met hele trossen in betonnen, stalen en houten kuipen. De malolactische gisting gebeurt daarna in nieuwe Franse eiken vaten. Tot slot rijpt de wijn 18-24 maanden in nieuwe Franse eiken vaten.
Robijnrood met paarse tinten, het bouquet is rijk en gelaagd met aroma's van zwarte vruchten (bosbessen, aalbessen, bramen) en kers. In de mond is hij zacht, met zijdezachte, omhullende tannines en een zeer lange afdronk.
De 1er Grand Cru Classé A van Château Angélus is de ideale begeleider van gerechten met rood vlees, gestoofd of gebraden wild, en gerijpte kazen.
Misschien houdt u ook van
Saint-Émilion AOC Légende R 2022 Domaines Barons de Rothschild
Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé A 2021 Château Angelus
Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Château Pavie Macquin
Saint-Émilion Grand Cru 1er Grand Cru Classé A AOC 2021 Château Ausone
Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Château Trotte Vieille
