Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Grand Cru 1er Grand Cru Classé B wordt geproduceerd door Château Pavie Macquin, dat vernoemd is naar zijn oprichter, Albert Macquin. Tegenwoordig beheert het landgoed 15 hectare wijngaard.
De druiven worden apart gevinifieerd, deels in grote open eikenhouten vaten, deels in beton. De rijping vindt plaats voor 70% van de wijn in nieuwe Franse eikenhouten vaten gedurende 18 maanden.
Robijnrood van kleur met paarse tinten, opent hij in de neus met een complex boeket van pruimencompote, specerijen, koffie en tabak. De smaak is gestructureerd, elegant, met uiterst verfijnde tannines en een lange afdronk.
Ideaal bij gestoofd rood vlees, ook wild, en gerijpte kazen.