Salaparuta DOC Catarratto Lalbìra 2025 Mandrarossa

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Vis, Zeevruchten

Product informatie

volledige naam

Salaparuta DOC Catarratto Lalbìra 2025 Mandrarossa

appellatie

Salaparuta

jaargang

2025

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Catarratto

vatrijping

Staal

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Sinaasappelbloesem, Jasmijn, Citroen, Grapefruit

alcohol

12.5%

temperatuur

14-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Voedingswaardevermelding

Energie

311 kJ / 74 kcal

Koolhydraten

0,8 g

Waarvan suikers

0,2 g

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Salaparuta DOC Catarratto Lalbìra 2025 Mandrarossa

Mandrarossa

0,75 ℓ

Korting 25%

11,60 €

per fles (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 15,50 €

Inkomend product, bestel binnen 18 uur en 27 minuten om het binnen woensdag 28 oktober te ontvangen.

Omschrijving

Lalbìra di Mandrarossa is een witte wijn die uitsluitend wordt gemaakt van Catarratto-druiven, een authentieke uitdrukking van het Siciliaanse terroir. De wijngaarden staan op kalkrijke bodems, op een hoogte tussen 450 en 480 meter boven zeeniveau en met noord-, west- en zuidexpositie – omstandigheden die de frisheid, finesse en minerale signatuur van de wijn benadrukken.

De vinificatie omvat een fermentatie bij gecontroleerde temperatuur van 14-16°C gedurende circa 15 dagen. Na afloop van de gisting rijpt de wijn 6-8 maanden in roestvrijstalen tanks, waardoor de aromatische integriteit van de Catarratto behouden blijft en zijn natuurlijke frisheid en minerale component worden uitgelicht.

Visueel is hij strogeel met groenige reflecties. De neus is intens en geurend, met florale tonen van oranjebloesem en jasmijn, vergezeld van citrusaccenten van citroen en grapefruit; in de mond is hij fris, zilt en harmonieus, met een aangename balans tussen fruit en mineraliteit.

Past bijzonder goed bij voorgerechten met zeevruchten en bij gegrilde visgerechten.

meer aanraders