Product informatie

volledige naam

Salento IGT Negroamaro Calafuria Elodie 2022 Tormaresca

appellatie

Salento

jaargang

2022

pakket

In Geschenkdoos

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Negroamaro

vatrijping

Staal

formaat

1,5 L

aroma's

Rood fruit, Framboos

alcohol

12,5%

temperatuur

10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Salento IGT Negroamaro Calafuria Elodie 2022 Tormaresca

Tormaresca

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos

30,90 €

per fles (1,5 ℓ) 20,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De roséwijn Tormaresca Calafuria Elodie van de Marchesi Antinori werd geboren op het gelijknamige landgoed, eigendom van de familie Antinori, gelegen in Puglia, in het Salento-gebied.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Negroamaro-druiven, met de hand geselecteerd, subtiel ontsteeld en zacht geperst. De verkregen most wordt in roestvrijstalen tanks geplaatst bij een gecontroleerde temperatuur van 10°C, om een natuurlijke decantatie te verkrijgen. Vervolgens vindt de alcoholische gisting plaats bij lage temperaturen, rond de 16°C, om de primaire aroma's van de wijnstok intact te houden. Vervolgens rijpt de wijn kort in staal en 4 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het is een wijn met een verleidelijke felroze kleur, met koraalreflecties. De neus opent met delicate aroma's van citrus en rood fruit, oranjebloesem en linde. In de mond is hij fris en sappig, met een perfecte balans tussen zachtheid en zuurgraad.

Deze wijn is uitstekend bij delicate voorgerechten op basis van vis of groenten. Ook ideaal in combinatie met wit vlees of visgerechten.

meer aanraders