Product informatie

volledige naam

Salice Salentino DOC Rosato Le Pozzelle 2024 Candido

appellatie

Salice Salentino

jaargang

2024

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Malvasia Nera, Negroamaro

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Bloemige noten, Fruitige noten

alcohol

12,5%

temperatuur

12-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Salice Salentino DOC Rosato Le Pozzelle 2024 Candido

Candido

0,75 ℓ

10,90 €

per fles (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 12 producten, bestel het nu en ontvang het binnen woensdag 4 maart.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Omschrijving

Le Pozzelle is een Negroamaro Rosato van Candido, een authentieke uitdrukking van de rosétraditie van Salento. Gemaakt van Negroamaro met een klein percentage Malvasia Nera, onderscheidt hij zich door elegantie, frisheid en harmonie, en belichaamt zo de typische stijl van de grote roséwijnen uit de streek.

De vinificatie omvat een koude maceratie van de ontsteelde druiven gedurende ongeveer twintig uur. Vervolgens wordt een deel van de most afgetapt, die in staal fermenteert met geselecteerde gisten, waardoor het aromatische aroma en de levendige expressie behouden blijven.

De wijn is helder koraalroze van kleur. In de neus biedt hij een breed en bloemig aroma met een aangename fruitige persistentie. In de mond is hij harmonieus en fluweelzacht, met een goede structuur ondersteund door een elegant, licht bitter accent dat zijn karakter benadrukt.

Hij combineert uiterst veelzijdig met zeevruchten, vissoepen, wit vlees en mediterrane gerechten.

meer aanraders