Produktdetaljer

fullständigt namn

Salice Salentino DOC Rosato Le Pozzelle 2024 Candido

appellation

Salice Salentino

årgång

2024

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Malvasia Nera, Negroamaro

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Blommiga noter, Fruktiga anteckningar

alkoholhalt

12,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Salice Salentino DOC Rosato Le Pozzelle 2024 Candido

Candido

0,75 ℓ

10,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, bara 12 kvar, beställ nu för att få din beställning innan onsdagen 4 mars.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Beskrivning

Le Pozzelle är en Negroamaro Rosato från Candido, ett genuint uttryck för Salentos rosétradition. Den framställs av Negroamaro med en liten andel Malvasia Nera och utmärks av elegans, fräschör och harmoni, vilket speglar den stil som kännetecknar områdets stora roséviner.

Vinifieringen omfattar kall macerering av avstjälkade druvor i ungefär tjugo timmar. Därefter tappas en del av musten av och jäses i ståltankar med utvalda jäststammar, vilket bevarar vinets aromatiska doft och uttrycksfulla livfullhet.

Vinet har en lysande korallrosafärg. Doften är generös och blommig med en behaglig fruktighet som dröjer kvar. Smaken är harmonisk och sammetslen, med en god struktur och en elegant, lätt bitter eftersmak som lyfter fram vinets personlighet.

Det passar mycket bra till skaldjursförrätter, fisksoppor, vitt kött och rätter från det medelhavska köket.

andra rekommendationer