Salice Salentino DOC Donna Lisa Rosso Riserva 2012 Leone de Castris

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Wild, Gebraden vlees, Gerijpte kazen

Product informatie

volledige naam

Salice Salentino DOC Donna Lisa Rosso Riserva 2012 Leone de Castris

appellatie

Salice Salentino

jaargang

Riserva 2012

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Malvasia, Negroamaro

vatrijping

Vat

formaat

0,75 L

aroma's

Bosbessenconfituur, Zwarte aalbes, Vanille, Drop

alcohol

14,5%

temperatuur

18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Salice Salentino DOC Donna Lisa Rosso Riserva 2012 Leone de Castris

Leone de Castris

0,75 ℓ

26 €

per fles (0,75 ℓ) 34,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Bibenda

2016

Luca Maroni

2014

91/99

Wine Spectator

2013

91/100

Robert Parker

2011

90/100

Gambero Rosso

2010

Twee zwarte glazen

Veronelli

2009

Omschrijving

Rosso Riserva Donna Lisa vertegenwoordigt een van de Cru van het Puglia-bedrijf Leone de Castris. Deze wijn is afkomstig van wijngaarden in de historische Salice Salentino DOC.

Het wordt geproduceerd met een bekwame mix van Negroamaro en Malvasia Nera-druiven, geoogst eind september, ontsteeld en minimaal 13 dagen laten macereren bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22 ° C. Na malolactische fermentatie rijpt Donna Lisa ongeveer 18 maanden in Franse eiken vaten en rijpt ze vervolgens nog 6 maanden in glas voordat ze op de markt wordt gebracht.

Dit Leone de Castris-reservaat wordt gekenmerkt door een intens rode kleur, met een granaatnagel. De neus opent met aroma's van bosbessen en zwarte bessenjam, verrijkt met pittige tonen van vanille, zoethout en zachte houtachtige nuances. In de mond is het een wijn van buitengewone elegantie, met verfijnde tannines en een betoverende body. Het einde is om van te genieten.

Uitstekend te combineren met gebraad, wild en oude kazen, de Mona Lisa begeleidt ook aangenaam momenten die zijn gewijd aan meditatie.

meer aanraders