Product informatie
Vino Spumante di Qualità Brut Enrico Primo Metodo Classico 2012 Torre Fornello
Omschrijving
De Enrico Primo Classic Method Brut Mousserende wijn van de Torre Fornello-boerderij werd geboren in het hart van het Colli Piacentini DOC-gebied.
Het wordt voor 80% geproduceerd uit Chardonnay-druiven en 20% uit Pinot Noir-druiven in variabele percentages, handmatig geoogst en geselecteerd. Na fermentatie bij gecontroleerde temperatuur rijpt de wijn 30 maanden op de droesem voordat hij wordt afgestoten.
Spumante Enrico Primo kenmerkt zich door een intense strogele kleur. De neus opent met een boeket vanille, verrijkt met hints van amandelbloesem en broodkorst. In de mond is het fris, licht, compleet en rond.
Ideaal bij aperitieven, uitstekend in combinatie met gebak en cream desserts en vers fruit.