Produktdetaljer
Vino Spumante di Qualità Brut Enrico Primo Metodo Classico 2012 Torre Fornello
Beskrivning
Enrico Primo Classic Method Brut Mousserande vin från Torre Fornello gård föddes i hjärtat av Colli Piacentini DOC-området.
Det produceras 80% från Chardonnay-druvor och 20% från Pinot Noir-druvor i varierande procentsatser, skördas och väljs manuellt. Efter jäsning vid kontrollerad temperatur åldras vinet i 30 månader på vattnet innan disgorgement.
Spumante Enrico Primo kännetecknas av en intensiv halmgul färg. Näsan öppnas med en bukett vanilj, berikad med inslag av mandelblomning och brödskorpa. På gommen är den fräsch, lätt, komplett och rund.
Det är idealiskt att följa aperitiff, det är utmärkt i kombination med bakverk och gräddefterrätter och färsk frukt.