Aglianico del Vulture DOC Strapellum Tenute Piano Regio 2013 Cantine di Palma

De Aglianico del Vulture Tenute Piano Regio werd geboren in de wijngaarden van de Cantine Strapellum, eigendom van Cantine di Palma, gelegen op de hellingen van de Vulture.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Aglianico-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn in hout waar hij zijn complexiteit en structuur verbetert, gevolgd door een verdere rijping op fles.

Het heeft een heldere robijnrode kleur. De neus opent met een groot en intens boeket, met fruitige hints van kersen en bessen, verrijkt met elegante tonen van zoethout. In de mond is het krachtig en gestructureerd, terecht tannine, met een afdronk van rijp fruit en bessen.

Deze rode wijn is uitermate geschikt bij rode vleesgerechten en oude kazen.