Product informatie
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Penòner 2021 Cortaccia
Omschrijving
De Alto Adige Pinot Grigio Penòner van Kurtatsch Cortaccia wordt geboren in wijngaarden in Penon, in het heuvelachtige gebied van Cortaccia, aan de wijnroute.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Grigio-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt de wijn in dezelfde containers verfijnd voordat hij wordt gebotteld.
Het wordt gekenmerkt door een lichte strogele kleur. De neus opent met aroma's van mandarijn en gele perzik, verrijkt met aangename hints van kruisbes en verse appels. In de mond is hij sappig en aangenaam vol van smaak. De wijn heeft een zoute afdronk, met een aanhoudende fruitige toon.
Perfect bij visgerechten, ideaal in combinatie met schaaldieren en zeevruchten.