Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Penòner 2021 Cortaccia
Beskrivning
Alto Adige Pinot Grigio Penòner av Kurtatsch Cortaccia är född i vingårdar som ligger i Penon, i det kuperade området i Cortaccia, på vinrutten.
Det produceras uteslutande med Pinot Grigio-druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter raffineras vinet i samma behållare innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en ljus halmgul färg. Näsan öppnas med dofter av mandarin och gul persika, berikad av trevliga antydningar av krusbär och färska äpplen. På gommen är det saftigt och behagligt fylligt. Vinet har en salt finish, med en bestående fruktig anmärkning.
Perfekt att följa fiskbaserade rätter, det är perfekt i kombination med skaldjur och skaldjur.