Product informatie

volledige naam

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Mazzon 2021 Gottardi

appellatie

Alto Adige

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Zuid-Tirol

druivensoort

Pinot Noir

vatrijping

Eiken barrique, Groot vat

formaat

0,75 L

aroma's

Verdorde bloemen, Bessen, Specerijen

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Mazzon 2021 Gottardi

Gottardi

0,75 ℓ

78 €

per fles (0,75 ℓ) 104 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Pinot Noir Riserva di Gottardi werd geboren in wijngaarden in Mazzon, een gehucht in Bolzano van Egna, in Bassa Atesina.

Het wordt geproduceerd met pure Pinot Noir-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De druiven worden ontsteeld en geperst en vervolgens 8-10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks gefermenteerd. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in eikenhouten barriques en 8 maanden in grote vaten, voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur met granaatreflecties. De neus opent met hints van verwelkte bloemen, bessen en kruidige tonen. In de mond is hij breed, fluwelig, met een goede structuur en zachte tannines.

Perfect bij gestoofd wild.

meer aanraders