Taurasi DOCG VIgna Quattro Confini 2012 Benito Ferrara

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Campanië

Past goed bij

Rood vlees, Gerijpte kazen, Wild

Product informatie

volledige naam

Taurasi DOCG VIgna Quattro Confini 2012 Benito Ferrara

appellatie

Taurasi

jaargang

2012

land

Italië

regio

Campanië

druivensoort

Aglianico

vatrijping

Staal, Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Marasca-kers, Viooltje

alcohol

13,5%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Taurasi DOCG VIgna Quattro Confini 2012 Benito Ferrara

Benito Ferrara

0,75 ℓ

28,70 €

per fles (0,75 ℓ) 38,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2012

91/100

Wine Spectator

2012

90/100

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2015

93/100

Bibenda

2015

Veronelli

2015

Omschrijving

De Taurasi Vigna Quattro Confini van Benito Ferrara werd geboren in wijngaarden in de gemeente Tufo, in de provincie Avellino.

Het wordt volledig geproduceerd met Aglianico-druiven, eind oktober alleen met de hand geoogst. Gisting vindt plaats, met maceratie gedurende enkele dagen in contact met de huid, in roestvrij staal op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 11 maanden, een deel in de tweede passage Franse barriques en het resterende deel in staal, voordat het wordt geassembleerd en uiteindelijk nog 6-12 maanden op fles blijft.

De Taurasi Vigna Quattro Confini van Benito Ferrara wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. De neus opent met intense aroma's van morello cherry en violet. In de mond is het droog en harmonieus, aangenaam fluwelig.

Perfect te combineren met hoofdgerechten en wild met rood vlees, ideaal in combinatie met oude kazen.

meer aanraders