Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Frappato Vegan van Cantine Nicosia is een rode wijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Frappato-druiven, kenmerkend voor het zuidoosten van Sicilië. Dit etiket staat voor een authentieke interpretatie van een lokale druif, verheven door duurzame en milieuvriendelijke praktijken. Het is een moderne wijn die diep geworteld is in de wijntraditie van het eiland.
De vinificatie gebeurt volgens natuurvriendelijke methoden en gecontroleerde gisting om de integriteit van het fruit te bewaren. Het hele proces volgt veganistische protocollen, wat zorgt voor een natuurlijk product zonder concessies aan de kwaliteit. De zorg in elke fase van de verwerking resulteert in een expressieve wijn die direct genietbaar is.
De wijn heeft een robijnrode kleur met schitterende paarse reflecties. In de neus een intens aromatisch profiel met typische tonen van aardbei, framboos, braam en bosbes, aangevuld met bloemige accenten en hints van mediterrane kruiden. In de mond is de wijn fris, zacht en fruitig, met een hoge doordrinkbaarheid die uitnodigt tot een volgende slok.
Perfect bij tempura van groenten, couscous tabouleh, caprese salade, pasta alla Norma of aubergine parmigiana.