Product informatie
Toscana IGT Calcei del Conte 2010 Villa Travignoli
Omschrijving
De Calice del Conte vertegenwoordigt een van de Cru van het bedrijf Villa Travignoli. Deze wijn is geboren in de wijngaarden van het bedrijf, gelegen in Pelago, in de provincie Florence.
Het wordt voornamelijk gemaakt met Merlot en Cabernet Sauvignon druiven, geoogst tussen half september en oktober. Na de fermentatie- en rekkenprocessen, uitgevoerd in staal, wordt de wijn 18 maanden gerijpt in eikenhouten barriques. Bottelen en rijpen in glas volgt.
De Calice del Conte Travignoli heeft een robijnrode kleur met granaatreflecties. De neus vertoont een goede complexiteit en uitstekende elegantie, met fruitige tonen van kers en bessen die vooral goed passen bij kruiden, tabak en peper. In de mond is het fluweelachtig, goed gestructureerd en met zachte tannines.
Perfect bij pittig oosters eten, het is uitstekend bij gegrild en gestoofd rood vlees.