Toscana IGT 2001 Masseto

Masseto is de belichaming van wijnuitmuntendheid. Een legendarische wijn, afkomstig van een terroir met unieke eigenschappen. Algemeen beschouwd als een van de meest prestigieuze wijnen ter wereld.

Verkregen uit een meesterlijke interpretatie van pure Merlot-druiven, afkomstig uit drie subzones van de gelijknamige Masseto-wijngaard, namelijk Masseto Centrale, Masseto Junior en Masseto Alto, begunstigd door een mild-gematigd klimaat en de briesjes die rond de nabijgelegen zee-uitgestrektheid waaien.

Oogstjaar 2001

De winter van 2001 was milder dan normaal, in combinatie met boven gemiddelde regenval, wat leidde tot een vroege knopzetting tussen eind maart en begin april. De lente, gekenmerkt door overvloedige regen en hoge temperaturen, bevoordeelde de Merlot bijzonder, die halverwege mei een regelmatige bloei bereikte. De vruchtzetting was uitstekend, met grotere trossen dan gewoonlijk. De zomer had regelmatige thermische waarden met weinig regen, terwijl september, koeler dan gemiddeld, een langzame en volledige rijping van de polyfenolen mogelijk maakte. De oogst, begonnen begin september, duurde ongeveer vier weken, zorgend voor perfect gezonde en gelijkmatig rijpe druiven.

Masseto 2001 is een pure Merlot uit de iconische wijngaard van Bolgheri, in Toscane. Dit oogstjaar drukt sterk en precies het karakter van de kleiachtige terroir uit, en biedt een rijke en krachtige interpretatie van een evenwichtig oogstjaar. Elk perceel werd afzonderlijk beheerd, van rijping tot oogst, om maximale controle te waarborgen en de aromatische integriteit van de vrucht te behouden. Het resultaat is een monumentale wijn, in staat om een opulente fruitigheid en gebalanceerde tanninestructuur te combineren, wat de unieke roeping van de Masseto-wijngaard bevestigt.

Voor de vinificatie van Masseto 2001 werd elk perceel met de hand geplukt en in 15 kg kratten getransporteerd, daarna onderworpen aan een strenge selectie op transportband. Na het ontristen en zacht persen vond de alcoholische gisting plaats in houten vaten van 65 tot 125 hl, met temperaturen tussen 27 en 30°C. De maceratie strekte zich uit van 21 tot 33 dagen, gevolgd door rijping in nieuwe Franse eiken barriques, waar de malolactische gisting werd voltooid. De rijping duurde in totaal 24 maanden in barriques, met assemblage na de eerste 12 maanden en vervolgens terug in hout voor nog een jaar. De wijn ging daarna verder met nog 12 maanden rijping op fles voor de verkoop.

Masseto 2001 presenteert zich als een monumentaal oogstjaar, in staat om de erfenis van de grote oogstjaren van het einde van de jaren '90 te verzamelen. Het is een rijke, krachtige en uitbundige wijn, die weelderige tonen van rijp fruit combineert met een imposante maar perfect gebalanceerde tanninestructuur. Al klaar om te drinken, behoudt hij toch een groot evolutiepotentieel, belovend verdere voordelen van verlengde rijping op fles.

Voorbehoud

Deze fles komt uit een particuliere collectie die is bewaard in omgevingen die geschikt zijn voor optimale bewaring. Het is zorgvuldig onderzocht door onze experts, die hebben gegarandeerd voor de conditie en authenticiteit ervan.