Product informatie
Omschrijving
Toscana Rosso Quadratorosso van Oliviero Toscani werd geboren in wijngaarden op de heuvels van Casale Marittimo, een betoverend dorp tussen Volterra en Bolgheri.
Het wordt geproduceerd met Syrah, Teroldego en Cabernet Franc, Petit Verdot-druiven. Fermentatie en maceratie vinden plaats gedurende 20 dagen bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 8 maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld.
De Quadratorosso kenmerkt zich door een intense robijnrode kleur. De neus opent met hints van verse bessen, verrijkt met aangename kruidige en bloemige tonen. In de mond is het aangenaam intens, evenwichtig en vasthoudend, met een elegante structuur.
Perfect bij rood vlees en wit vlees, ideaal in combinatie met gebraad.