Product informatie
Omschrijving
De Touraine Sauvignon is een witte wijn geproduceerd in Frankrijk door Trésors de Loire met Sauvignon Blanc-druiven die worden geteeld in de regio van de Loire-vallei, binnen de benaming Touraine, en het vertegenwoordigt een frisse en geurige versie van deze aromatische druivensoort.
De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om de aromatische intensiteit en levendigheid van het fruit te behouden. De rijping gaat kort verder in staal, waardoor het pure en directe profiel van de wijn behouden blijft.
Het presenteert zich met een lichtgele kleur met groenachtige reflecties. In de neus komen citrusaroma's en tonen van witte bloemen naar voren. In de mond is het fris, knapperig en fruitig, met een ronde aanval en een aanhoudende citrusachtige afdronk.
Ideaal bij gestoomde vis, zeevruchten of verse geitenkazen.