Product informatie
Valencia DO Rosado Ciento Volando Fernández Pons
Omschrijving
De Spaanse wijn Ciento Volando Rosado wordt geproduceerd door het wijnhuis Fernández-Pons, opgericht door de oenoloog Diego Fernández. Samen met 3 partners produceert Diego niet alleen biologische wijnen maar ook ambachtelijke bieren.
De wijn wordt gemaakt van 100% Tempranillo-druiven die, eenmaal in de kelder, worden gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks.
Zachtroze van kleur presenteert hij zich aan de neus met aroma's van vers fruit en citrus. De slok is fris en elegant, met een uitstekende balans.
De wijn is voortreffelijk als aperitief en als begeleider van voorgerechten van vleeswaren en lichte voorgerechten.