Product informatie

prijzen

AIS

2018

Robert Parker

2018

92/100

Bibenda

2018

Veronelli

2018

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2019

95/99

James Suckling

2017

93/100

Bibenda

2015

Wine Spectator

2014

90/100

Veronelli

2014

Robert Parker

2008

92/100

volledige naam

Valle d'Aosta DOC Fumin 2018 Les Crêtes

appellatie

Valle d'Aosta

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Italië

regio

Aostadal

druivensoort

Fumin 100%

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Fruitige noten, Specerijen

alcohol

13 %

temperatuur

18-20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valle d'Aosta DOC Fumin 2018 Les Crêtes

Les Crêtes

0,75 ℓ

21 €

per fles (0,75 ℓ) 28 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Aostadal

Past goed bij

Vleeswaren, Gerijpte kazen, Wild, Rood vlees

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Valle d'Aosta Fumin van Les Crêtes werd geboren in de La Tour en Les Crêtes wijngaard van Aymavilles, gelegen in de provincie Aosta.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met druiven van Fumin, half oktober met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 9 maanden in barrique en rijpt hij nog 12 maanden op fles.

Het wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur met paarse tinten. De neus opent met fruitige hints, verrijkt met aangename tonen van leer en kruiden. In de mond is het aangenaam geconcentreerd, sappig, zacht en hartig, met zachte tannines. De afdronk wordt gekenmerkt door delicate aroma's van vanille, boisé, grafiet, gekookte pruimen, jeneverbes en zoethout.

Perfect bij rood vlees en wild, ideaal in combinatie met vleeswaren en oude kazen.

Gemiddelde score

3,39 / 5

Beoordeel het product!