Product informatie
Omschrijving
De Malbec Mountain Vineyard van Zuccardi is een Argentijnse rode wijn die wordt geproduceerd in de Valle de Uco, Mendoza, van geselecteerde Malbec-druiven. Deze regio staat bekend om zijn ideale klimatologische omstandigheden en hoge ligging, die bijdragen aan de productie van wijnen van hoge kwaliteit.
Het vinificatieproces omvat fermentatie in betonnen vaten met inheemse gisten, gevolgd door maceratie op de schillen gedurende ongeveer 20 dagen. Daarna rijpt de wijn in Franse eiken vaten voor een periode variërend van 6 tot 8 maanden, wat complexiteit en structuur toevoegt aan het eindproduct.
In het glas heeft de wijn een diepe paarse kleur. In de neus komen intense aroma's van rood fruit en bloemen zoals rozen en viooltjes naar voren, vergezeld van kruidige noten. In de mond biedt het een zachte en zijdeachtige entree, met een goed uitgebalanceerde structuur, een zuurgraad die frisheid verleent en een minerale textuur, culminerend in een lange en aanhoudende afdronk.
Deze Malbec past perfect bij gegrilde of gebraden rood vleesgerechten.