Valpolicella DOC Classico 2022 Gerardo Cesari

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Rood vlees, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Valpolicella DOC Classico 2022 Gerardo Cesari

appellatie

Valpolicella

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Rondinella

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Bessen

alcohol

12,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,48 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 41 klanten

Valpolicella DOC Classico 2022 Gerardo Cesari

Gerardo Cesari

0,75 ℓ

Actie

12,20 €

per fles (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 13,10 €

Laagste prijs: 11,50 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 5 uur en 45 minuten om het binnen donderdag 12 juni te ontvangen.

Omschrijving

De Valpolicella Classico van het bedrijf Gerardo Cesari is een rode wijn die wordt geproduceerd met een blend van Corvina, Corvinone, Rondinella, en Molinara druiven. De wijngaarden, gelegen in verschillende gebieden van het Valpolicella Classica in Veneto, worden gecultiveerd op kalkrijke bodems van alluviale morainische oorsprong.

De productie begint met de druivenoogst tussen september en oktober, gevolgd door rode wijnvinificatie. De druiven macereren 10 dagen op de schillen om intense kleuren en aroma's te extraheren. Vervolgens ondergaat de wijn de malolactische gisting en blijft hij minstens 4 maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld. Na een korte rustperiode in de fles is de wijn klaar voor de markt.

Qua uiterlijk toont deze wijn een robijnrode kleur met violette reflecties. Het aroma is fris en fruitig, met duidelijke tonen van bessen en kers. In de mond is hij droog, fluweelachtig en goed uitgebalanceerd, met een aangename harmonie tussen zuurgraad en tannines.

Deze Valpolicella Classico is de ideale begeleiding bij pastagerechten met vleessaus.

meer aanraders