Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella DOC Classico 2023 Gerardo Cesari

appellation

Valpolicella

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Rondinella

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Skogsbär

alkoholhalt

12,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,01 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 32 kunder

Valpolicella DOC Classico 2023 Gerardo Cesari

Gerardo Cesari

0,75 ℓ

Nedsatt 14%

10,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,13 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 12,40 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 12 december.

Beskrivning

Valpolicella Classico från Gerardo Cesari är ett rött vin framställt av en blandning av Corvina-, Corvinone-, Rondinella- och Molinara-druvor. Vinodlingarna sträcker sig över olika områden i Valpolicella Classica i Veneto och odlas på kalciumrika jordar av aluvialmoränursprung.

Produktionen börjar med skörd av druvorna mellan september och oktober, följt av röd vinifiering. Druvorna macererar med skalen i 10 dagar för att extrahera intensiva färger och aromer. Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning och förblir i rostfria ståltankar i minst 4 månader innan buteljering. Efter en kort vila i flaskan är det resulterande vinet redo för marknaden.

Detta vin har en rubinröd färg med violetta reflektioner. Doften är fräsch och fruktig, med tydliga inslag av skogsbär och körsbär. På gommen är det torrt, sammetslent och välbalanserat, med en behaglig harmoni mellan syra och tanniner.

Denna Valpolicella Classico är den perfekta följeslagaren till pastarätter med köttsås.

andra rekommendationer