Product informatie
Veneto IGT Baòn 2010 Conte Emo Capodilista
Omschrijving
De Baòn Conte Emo Capodilista werd geboren in de historische Montecchia-wijngaard in Monte Castello, in de gemeente Paduan in Baone.
Het wordt geproduceerd met Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na fermentatie rijpt de wijn gedurende 6 maanden in barrique en verfijnt vervolgens zijn organoleptische eigenschappen in glas.
Het wordt gekenmerkt door een intens rode kleur. De neus opent met intense aroma's van pruimen en bosbessen, verrijkt met tonen van zwarte peper en cassis. In de mond is het geconcentreerd en aangenaam tannine, met een zoete en aromatische afdronk.
Deze wijn is ideaal in combinatie met rood vlees, wild en oude kazen.