Vino Spumante Brut Cuvée Prestige Fantinel

De mousserende wijn Brut Cuvée Prestige bevindt zich op het landgoed Tauriano di Fantinel, in de provincie Pordenone.

Het is gemaakt van een zorgvuldige selectie van Glera-, Pinot Blanc- en Chardonnay-druiven, geoogst op de juiste rijpheid. Na de klassieke witte vinificatie vindt het bruisproces plaats in een stalen autoclaaf volgens de Charmat methode.

Strogeel met citrien reflecties, Fantinel's Cuvée Prestige heeft een intens en aanhoudend boeket, gekenmerkt door bloemige tonen op een lichte achtergrond van broodkorst. In de mond is het droog en fris, aangenaam elegant.

Uitstekend als aperitief, het blijkt de ideale combinatie van visgerechten te zijn.