Bestel 6 van deze producten en ontvang een gratis:

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Ribolla Gialla Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos

Deze deal is niet meer beschikbaar.

Selectie van producten waar u een gratis geschenk bij krijgt

"De natuur houdt van eenvoud, eenvoud is de vorm van grootsheid." Het is in deze woorden dat Vittorio Puiatti erin slaagt de filosofie van de wijnmakerij te verdichten: eenvoudige wijnen maken, die eenvoud tot hun vorm van grootsheid maken. Dit is hoe deze wijnen worden geboren, die het teken dragen van het langzame verstrijken van de tijd, want in de kelder is er geen haast. Ze zijn voortgekomen uit de Puiatti-methode, even rigoureus als ondenkbaar, maar het resultaat van poëzie en verbeeldingskracht.

Met trots Friulianen behoren ze tot de grootste vertolkers van de gele Ribolla in Friuli Venezia Giulia. Ribolla Gialla heeft zijn wortels in Dalmatië, aangezien de wijnstok onder de naam Rebula ook voorkomt langs de kusten van Neder-Dalmatië en op de Ionische eilanden, met name in Kefalonia. Het zou vanuit de Venetiaanse havens in Friuli zijn aangekomen om in dit land de zonnige heuvelachtige blootstelling en de droge en doorlatende bodems te vinden, die de beste expressie bevorderen. Het is een wijn met een delicaat bouquet, met frisse bloemen- en citrustonen. In de mond is het licht, met een citrien zuurgraad, waardoor het zeer aangenaam is om te proeven tijdens het aperitief, bij lichte voorgerechten of delicate visgerechten.