Fentimans
Fentimans is het Engelse merk van "botanically brewed" dranken, geproduceerd met een botanisch fermentatieproces dat binnen de familie Fentiman van generatie op generatie wordt doorgegeven. Van frisdranken tot tonic water: elk product komt voort uit de zoektocht naar de beste natuurlijke ingrediënten om superieure kwaliteit en een onmiskenbare smaak te bieden.
Het verhaal begint in 1905, toen Thomas Fentiman, een ijzerbewerker uit Cleckheaton in Engeland, een collega een lening verstrekte en als onderpand een recept voor botanisch gefermenteerde ginger beer ontving. De lening werd nooit terugbetaald en Thomas werd eigenaar van het recept: zo begon hij Fentimans Ginger Beer te produceren, die deur aan deur met paard en wagen werd verkocht in de typische steengoedkruiken die "Grey Hens" worden genoemd. De hond die ook vandaag nog op elke fles prijkt is Fearless, de trouwe metgezel van Thomas.
Meer dan honderd jaar na de oprichting is het bedrijf nog steeds in familiebezit en wordt het geleid door Eldon Robson, de achterkleinzoon van de oprichter. De kern van de methode blijft de selectie van de ingrediënten: Chinese gemberwortel voor Ginger Beer, kinine uit de bast van de kinaboom voor de tonics en, waar mogelijk, Europese grondstoffen zoals vlierbloesem.
Het assortiment omvat frisdranken zoals Ginger Beer, Rose Lemonade, Curiosity Cola en Mandarin & Seville Orange Jigger, en mixers die zijn ontwikkeld om gedistilleerde dranken te versterken: Premium Indian Tonic Water, Naturally Light Tonic Water, Connoisseurs Tonic Water en Ginger Ale, ook ideaal voor cocktails en mocktails.
Familietraditie, geselecteerde ingrediënten en botanische fermentatie maken Fentimans tot een referentie voor wie op zoek is naar ambachtelijke tonics en frisdranken van hoge kwaliteit.