G.D. Vajra

G.D. Vajra is een familiewijnhuis in Barolo, in de Langhe, gevestigd in het gehucht Vergne, drie kilometer van het dorpscentrum. Zijn geschiedenis is die van een droom die in de kindertijd ontstond, tijdens weekenden doorgebracht in Barolo, ver weg van de stad: een onverwachte passie, zo sterk dat zij de loop van een leven veranderde.

Het waren heroïsche jaren, waarin Aldo zijn tijd verdeelde tussen de verplichtingen van het lyceum en de eerste pogingen om de familiewijngaarden te bewerken. Begin jaren tachtig nam Milena hem bij de hand en samen bouwden zij een familiebedrijf waarin samenwerken de mooiste droom is. Voor de kelder wilde Milena glas-in-loodramen, ontworpen door Chagall; omdat dat niet meer mogelijk was, ging de opdracht naar Pater Costantino, die als enige daartoe opgewassen werd geacht.

Voor de familie Vajra is de aarde gul en levend; zij vraagt om begrip, tijd en onvoorwaardelijke toewijding, te koesteren met de tederheid die je voor je dierbaarsten bewaart. Daaruit ontstaan wijnen die, zoals ze zelf zeggen, niet hoeven te schreeuwen of de spierballen te laten zien, maar hartverwarmende metgezellen kunnen worden.

Het assortiment omvat verschillende Barolo DOCG, waaronder Albe, Coste di Rose, Ravera en Bricco delle Viole, naast Langhe Nebbiolo, Langhe Freisa Kyè en andere Piëmontese wijnen. Het wijnhuis ontvangt bezoekers op afspraak.

"Traditie is niet het vereren van de as, maar het doorgeven van het vuur": in die geest benadert G.D. Vajra Barolo.