Wat zijn de verschillen tussen Extra Brut en Pas Dosé Champagnes? Bij mousserende wijnen spreken we over dosering, verwijzend naar hoeveel suiker er tijdens de mousserende fase wordt toegevoegd. Als het uiteindelijke suikerresidu van de wijn niet meer dan 6 gram per liter wijn bedraagt , kan de mousserende wijn als Extra Brut worden geëtiketteerd, terwijl als de hoeveelheid minder dan 3 g/l bedraagt, deze Pas Dosé, Dosaggio Zero of Pas Dosé, Dosaggio Zero of Natuur ).

Het label dat verantwoordelijk is voor de herontdekking van deze stijl is de "Ultra Brut" Champagne van Laurent-Perrier, die in 1981 nieuw leven werd ingeblazen door Bernard de Nonancourt, geïnspireerd op de cuvée die in 1889 werd gelanceerd door Mathilde-Emilie Perrier en die hij bijna een eeuw lang simpelweg "Grote Vin Sans Sucre". De aanwezigheid van een groeiend aantal labels met een lage dosis, zelfs onder de mousserende wijnen volgens de Charmat-methode, getuigt van het grote succes dat deze stijl door de jaren heen heeft behaald.

Extra Brut en Pas Dosé hebben de neiging de frisheid te versterken zonder de oorspronkelijke kenmerken van de mousserende wijn te veranderen: om deze reden behoren ze tot de meest gewaardeerde door kenners . Uitstekend als aperitief , dit type mousserende wijn past goed bij vette vis zoals zalm en paling, en gaat uitstekend samen met schaaldieren en gebakken vis .

Champagne AOC Pas Dosé L’Instant B 2008 Bolieu

Champagne AOC Pas Dosé L’Instant B 2008 Bolieu

0,75 ℓ
Korting 9%
145 €
per fles  (0,75 ℓ)  193,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 161 € 
Gratis verzending
Champagne AOC Extra Brut Cuvée Prestige Erick Schreiber

Champagne AOC Extra Brut Cuvée Prestige Erick Schreiber

0,75 ℓ
Korting 7%
82,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  110 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 89 € 
Champagne AOC Extra Brut L’Extra Morel

Champagne AOC Extra Brut L’Extra Morel

0,75 ℓ
Korting 20%
48,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  64,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 61 € 
Gratis verzending
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot

0,75 ℓ
Korting 16%
90 €
per fles  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 108 € 
Gratis verzending
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Au Cœur des Racines 2018 Hélène Beaugrand

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Au Cœur des Racines 2018 Hélène Beaugrand

0,75 ℓ
Korting 15%
84 €
per fles  (0,75 ℓ)  112 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 99,90 € 
Gratis verzending
Champagne AOC Grand Cru Nature Paul Déthune

Champagne AOC Grand Cru Nature Paul Déthune

0,75 ℓ
91
Korting 21%
56,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  75,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 71,90 € 
Gratis verzending
Champagne AOC Extra Brut Brimoncourt

Champagne AOC Extra Brut Brimoncourt

0,75 ℓ
Korting 9%
54,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  73,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 60,90 € 
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Millesime 2016 Mailly

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Millesime 2016 Mailly

0,75 ℓ
93
Korting 14%
60 €
per fles  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 69,90 € 
Gratis verzending
Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Petite Vallée

Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Petite Vallée

0,75 ℓ
Korting 15%
54 €
per fles  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 64 € 
Gratis verzending
Champagne AOC Brut Nature Paradoxe Chavost

Champagne AOC Brut Nature Paradoxe Chavost

0,75 ℓ
Korting 5%
48,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  64,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 50,90 € 
Gratis verzending
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Les Nogers 2018 Dhondt-Grellet

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Les Nogers 2018 Dhondt-Grellet

0,75 ℓ
95
Korting 9%
234 €
per fles  (0,75 ℓ)  312 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 258 € 
Gratis verzending
Champagne AOC Pas Dosé L’Instant B 2014 Bolieu

Champagne AOC Pas Dosé L’Instant B 2014 Bolieu

0,75 ℓ
Korting 11%
153 €
per fles  (0,75 ℓ)  204 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 173 € 
Gratis verzending
Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Nature Delavenne

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Nature Delavenne

0,75 ℓ
Korting 10%
51 €
per fles  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 57 € 
Gratis verzending
Champagne DOC Extra Brut Granite Ployez-Jacquemart

Champagne DOC Extra Brut Granite Ployez-Jacquemart

0,75 ℓ
Korting 8%
139 €
per fles  (0,75 ℓ)  185,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 152 € 
Gratis verzending
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid